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LE TOUR DE FRANCE GOURMAND : LES GÂTEAUX DE NOËL

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Noël approche et les petits gâteaux traditionnels commencent à embaumer nos maisons. Mmmm, ça sent bon ! Les douceurs qui accompagnent les fêtes de fin d’année dévoilent des arômes et des saveurs, évoquent des souvenirs et contribuent à l’atmosphère féerique de Noël. Cependant, ces parfums ne sont pas les mêmes partout en France. Même si la […]

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LES TRADITIONS DE NOËL EN PROVENCE

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  Bonjour à tous ! Petit à petit, nous nous rapprochons de Noël, la plus belle période de l’année qui est célébrée avec amour et partage dans tous les coins de la France. Cependant, il existe une région où les «fêtes calendales» c’est-à-dire la période de la Sainte-Barbe (le 4 décembre) au 2 février (fête de […]

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LA CHANDELEUR ET LES CRÊPES: UNE LONGUE TRADITION

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    C’est bientôt la Chandeleur et nombreux sont ceux qui vont suivre la tradition et fêter en préparant des crêpes car avant tout la Chandeleur est actuellement un moment de gourmandise et de convivialité. Mais qu’évoque cette fête, quelles sont ses origines et d’où vient la coutume des crêpes ? Petit retour en arrière.   […]